GRILL-EVENT
Auch als Firmen-Event buchbar
Wer bei uns ein Grill-Event bucht, den erwartet ein "heißer" Tag in geselliger Runde am Feuer.
Ihr liebt Grillen, BBQ, Asado...???
All das könnt ihr an diesem Tag hautnah miterleben. Ihr seid aktiv dabei, kümmert euch ums Feuer, schnibbelt und bereitet das Essen zusammen zu. Natürlich gibt´s auch den ein oder anderen guten Tipp vom Grillmeister und Fleischsommelier.
Lasst euch überraschen von Special Cuts - Was bei Oma in den Topf kam, hängt bei uns am Feuer :-)
Hier geht bestimmt keiner hungrig nach Hause...
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Speisen, Softdrinks & Bier inkl.
Dauer: 15:00 - 22:00 Uhr
129,-€
Teilnehmer max. 30 Pers
STEAK TASTING
Auch als Firmen-Event buchbar
Du bist Steakliebhaber? Dann ist das DEIN Event!
Verschiedene Steaks, moderne Cuts, professionelle Anleitung, für DEIN perfektes Steak!
Was ist dafür entscheidend?
Rasse, Reifung, Fütterung, Genetik, Herkunft...
Natürlich auch die passenden Grillgeräte und Techniken!
All das interessiert DICH?
Dann machen wir gemeinsam Feuer für DEIN Steak!!!
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Speisen, Softdrinks & Bier inkl.
Dauer: 4 Stunden
129,-€
Termine auch individuell auf Anfrage / ab 10 Personen
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CHEF´S TABLE
Der Stamm-Tisch mit dem Chef
Offener Austausch mit dem Grillmeister und Fleischsommelier in gemütlicher Runde.
Was bedeutet gutes Fleisch? Wir reden über Rassen, Genetik, Tierhaltung... hier ist viel Platz für deine Fragen.
Was interessiert DICH zum Thema Fleisch?
Im Vordergrund steht natürlich ein schöner Abend mit Gleichgesinnten und der Fleisch-Genuss!
Wir verkosten verschiedene Cuts und Beilagen - es wird lecker und kommunikativ.
Ein schöner Abend mit Freunden oder auch neuen Freunden :-)
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Speisen, Wasser & 1 Espresso inkl.
zzgl. Getränke
65,-€
buchbar ab 1 Pers. / min. Teilnehmerzahl 6 Pers.
Dauer: Mal schauen was der Abend bringt...
BBQ CLASSICSÂ
BUFFET
All you can eat
Stamm-Haus BBQ Klassiker so viel ihr wollt...
Den Rauch von heimischen Räucherhölzern vor Augen, in der Nase den Duft von Spareribs, Beef Neck, Pulled Pork und hausgemachter geräucherter Chili-Cheese-Bratwurst.
Dazu gibt´s Coleslaw, gegrillten Mais, Salat, Kartoffelwedges und Knobibrot.
Das ist BBQ im Stamm-Haus!!!
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Genießt das leckere Essen und verbringt eine schöne Zeit mit Freunden und BBQ-Liebhabern.
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Speisen inkl. (all you can eat)
zzgl. Getränke
45,-€
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HOLY BURGER
It´s Burger Time!
Du liebts Burger? Wir auch!!!
Hier dreht sich alles um DEN richtig guten Burger. Finde mit uns den Schlüssel zum perfekten Genuss!
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Gemeinsam wolfen und grillen wir verschiedene Variationen, machen die Saucen selbst, geben Tips für die Zubereitung...
Warum wird welches Fleisch verwendet?
"Blend" gibt´s nicht nur bei Whisky, auch beim Burger-Patty vereinen wir die passenden Cuts von Rind, Schwein oder Wild... für den perfekten Geschmack.
Welche Zwiebel? Warum Gurke oder Tomate?
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Was gehört wirklich zum perfekten Burger?
All das wird hier beantwortet!!!
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Speisen, Softdrinks & Bier inkl.
Dauer: 3 Stunden
79,-€
Termine auch individuell auf Anfrage / ab 10 Personen
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